Informazioni generali
L’innovazione tecnologica ha trasformato molti aspetti della nostra vita quotidiana, e la cucina non fa eccezione. Uno degli strumenti più rivoluzionari nel mondo della cottura moderna è la piastra a induzione. Tuttavia, per sfruttare al meglio questa tecnologia, è essenziale selezionare le giuste pentole.
In questo articolo ti forniremo tutte le informazioni utili per poter effettuare un acquisto informato.
Quanto costano le pentole per la cucina a induzione
Il costo delle pentole per induzione generalmente parte da 8€ ed in alcuni casi può anche arrivare a superare i 200€ a pezzo.
I fattori che influenzano maggiormente il prezzo di questi articoli sono i seguenti:
- Materiali utilizzati
- Spessore
- Rivestimento
Migliori pentole per induzione
KASANOVA Pentola a induzione
Nel vasto mondo delle pentole ad induzione, KASANOVA si fa notare con la sua Casseruola Antiaderente, promettendo qualità e prestazioni. Ma vale davvero la pena? Scopriamolo insieme.
Il primo aspetto che salta all’occhio è il rivestimento antiaderente in granito. Questo materiale, abbinato all’assenza di PFOS e PFOA, non solo assicura una cottura sana riducendo l’assunzione di olio, ma fa anche la sua parte nell’ambito ecologico, riducendo la presenza di sostanze chimiche potenzialmente dannose. Il rivestimento spesso 5 mm è una garanzia in termini di durata e resistenza alle abrasioni.
Una delle sfide maggiori nelle cucine moderne è la capacità di una pentola di adattarsi a diverse sorgenti di calore. Questa casseruola risponde brillantemente a questa sfida, essendo adatta a tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. La sua capacità di riscaldarsi rapidamente e in modo uniforme si deve alla zona di riscaldamento a triplo strato, assicurando una cottura omogenea e riducendo i tempi di attesa.
Un altro aspetto cruciale in qualsiasi cucina è la facilità di pulizia. Con un interno senza rivetti, questa casseruola previene l’accumulo di residui alimentari, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi. Anche i cuochi alle prime armi apprezzeranno la semplicità con cui si può gestire e mantenere questa pentola.
La casseruola beneficia di una tecnologia pressofusa avanzata, che garantisce non solo una distribuzione omogenea del calore, ma anche una resistenza alla deformazione nel tempo. Questo significa che, con le dovute cure, la pentola potrebbe durare a lungo nella tua cucina.
Caratteristiche del prodotto:
- Rivestimento antiaderente in granito, privo di PFOS e PFOA.
- Adattabilità a tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione.
- Riscaldamento rapido e uniforme.
- Facilità di pulizia grazie all’assenza di rivetti interni.
- Costruzione robusta e duratura con rivestimento spesso 5 mm.
Lagostina Smart Set di Pentole Induzione
Quando si tratta di pentole di qualità, Lagostina è un nome di fiducia nel settore. Questo set da 9 pezzi è un eccellente esempio della loro abilità artigianale e attenzione ai dettagli.
Primo fra tutti, il materiale in acciaio inossidabile 18/10 che garantisce durabilità e igiene. L’acciaio di questa qualità non solo assicura che il set duri a lungo, ma anche che sia sicuro per la salute, riducendo al minimo le probabilità di rilascio di sostanze chimiche nei cibi durante la cottura. Le finiture del set sono moderne ed eleganti, rendendo ogni pezzo una bellissima aggiunta estetica alla cucina.
Il fondo Lagoseal Plus è un’evidente testimonianza dell’ingegneria dietro ogni pezzo. L’alluminio ad alto spessore racchiuso tra due strati di acciaio garantisce una distribuzione rapida e uniforme del calore, che è essenziale per una cottura ottimale. La versatilità è anche un punto forte, poiché il set è adatto a tutte le fonti di calore, compresi piani a induzione e forno.
Le ampie manicature sono una caratteristica distintiva del design. Non solo danno alle pentole un aspetto professionale, ma garantiscono anche una presa sicura, riducendo il rischio di incidenti in cucina. Per aggiungere a ciò, i coperchi in vetro sono tanto funzionali quanto esteticamente gradevoli. Il controllo della cottura non è mai stato così semplice, e i fori di diverse dimensioni sono un tocco geniale per diversi tipi di cibi.
La praticità è ulteriormente migliorata dal bordo a versare con beccuccio. Questo, combinato con la foratura del coperchio, facilita la fase di scolo dei liquidi, rendendo il processo meno disordinato. E per chi non ama lavare a mano, la compatibilità con la lavastoviglie è un altro vantaggio.
Caratteristiche del prodotto:
- Acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità per durata e igiene.
- Versatilità nelle fonti di calore, compreso il forno.
- Fondo Lagoseal Plus per una distribuzione uniforme del calore.
- Manicature saldate per una presa sicura e confortevole.
- Coperchi in vetro con fori multi-dimensionali per una cottura ottimale.
- Design pratico con bordo a versare e compatibilità con lavastoviglie.
Amazon Basics 11 Pezzi Set di Pentole a Induzione
Nell’ampia gamma di articoli casalinghi proposti da Amazon Basics, questo set di 11 pezzi di pentole a induzione emerge per la sua combinazione di funzionalità, design e prezzo. Amazon Basics si è sempre caratterizzato per offrire prodotti di qualità a prezzi competitivi, e questo set di pentole non fa eccezione.
Uno dei principali punti di forza di questo set è senza dubbio il materiale di costruzione: acciaio inox resistente. Questo materiale non solo garantisce durata nel tempo, ma anche un’ottima conduzione del calore. La finitura esteriore argentata e lucida dona alle pentole un tocco di eleganza, mentre l’aspetto satinato interno contribuisce a rendere la cottura più uniforme e a ridurre l’aderenza degli alimenti.
I coperchi inclusi nel set sono un punto fondamentale. Aiutano infatti a trattenere il calore e l’umidità, garantendo così una cottura omogenea e il mantenimento delle proprietà nutritive degli alimenti. Questa caratteristica è fondamentale per chi ama cucinare piatti che necessitano di una cottura lenta e costante.
Un altro aspetto notevole di questo set sono i manici delle pentole. Sono stati progettati per assicurare una presa solida e confortevole, riducendo il rischio di incidenti in cucina. La presenza di un foro all’estremità del manico lungo è un dettaglio che, pur sembrando banale, offre un’opzione pratica per appenderle e risparmiare spazio, specialmente in cucine dove lo spazio è limitato.
L’adattabilità delle pentole a vari tipi di piani di cottura, inclusa l’induzione, rende questo set adatto a quasi tutte le cucine. Il fatto che siano utilizzabili anche in forno amplia le possibilità culinarie a disposizione, permettendo di spaziare dalla cottura su fornello a quella al forno. Infine, la compatibilità con la lavastoviglie rappresenta una vera comodità per la pulizia post-cottura.
Caratteristiche del prodotto:
- Acciaio inox resistente.
- Design elegante con finitura lucida esterna e satinata interna.
- Coperchi inclusi che trattenere calore e umidità.
- Manici ergonomici con foro per un comodo stoccaggio.
- Versatilità nell’utilizzo su vari piani di cottura e in forno.
- Compatibilità con lavastoviglie.
Lagostina Euforia Set di Pentole Induzione
Nel panorama dei prodotti dedicati alla cucina, il marchio Lagostina ha sempre rappresentato sinonimo di qualità e design. L’Euforia Set non fa eccezione, presentandosi come una soluzione completa e versatile per soddisfare tutte le esigenze culinarie.
Il primo aspetto che salta all’occhio di questo set è la qualità dei materiali. L’acciaio inossidabile 18/10 offre una garanzia di durata nel tempo, resistenza alla corrosione e alle sollecitazioni tipiche dell’uso quotidiano. Questo tipo di acciaio è anche completamente igienico, prevenendo la formazione di batteri e residui. Le linee dolcemente curve delle pentole e dei coperchi danno un tocco di eleganza alla batteria, rendendola adatta sia per l’uso quotidiano sia per occasioni speciali.
Il fondo Lagoseal Plus è una delle caratteristiche distintive di questo set di pentole per induzione. Composto da alluminio ad alto spessore racchiuso tra due strati di acciaio, permette una diffusione rapida e uniforme del calore. Questo significa cotture omogenee, senza punti caldi che possono bruciare gli alimenti. La versatilità delle pentole Euforia è inoltre garantita dalla loro adattabilità a ogni tipo di piano di cottura, dalla classica fiamma del gas, alla moderna induzione, fino all’uso in forno (fino a 180° C).
La sicurezza in cucina è fondamentale, e le ampie manicature saldate di questo set sono progettate per garantire una presa sempre salda e confortevole. Questo riduce notevolmente il rischio di scivolamenti o cadute durante il trasferimento delle pentole dal fornello al tavolo o al forno.
L’estetica delle pentole Euforia si completa con i corpi e i coperchi leggermente bombati, che presentano linee morbide ed eleganti. La lucidatura esterna rende le pentole facilmente pulibili, mentre la satinatura interna è pratica e minimizza l’apparenza di graffi o usura nel tempo. La possibilità di lavarle in lavastoviglie le rende anche particolarmente adatte per chi cerca praticità post-cottura. E con una garanzia di 10 anni, Lagostina sottolinea la fiducia nella qualità e durata dei suoi prodotti.
Caratteristiche del prodotto:
- Acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità.
- Design elegante con linee dolcemente curve.
- Fondo Lagoseal Plus per una distribuzione uniforme del calore.
- Adattabilità a vari tipi di piani di cottura.
- Manicature ampie e saldate per una presa sicura.
Pentole Agnelli Linea Alluminio Casseruola Alta
Nel vasto mondo degli utensili da cucina, la casseruola alta della linea alluminio di pentole Agnelli rappresenta un interessante connubio tra funzionalità e design. La reputazione dell’azienda nel campo della cucina professionale è stata consolidata nel corso degli anni grazie alla continua ricerca di soluzioni innovative e al rispetto delle tradizioni italiane.
Il materiale principale utilizzato è l’alluminio da 3mm. L’alluminio è conosciuto per le sue ottime proprietà di conduzione del calore e per la sua leggerezza. Il suo spessore di 3mm assicura che la casseruola sia resistente a deformazioni, garantisce un’ottima distribuzione del calore e mantiene costante la temperatura durante la cottura. Questo la rende ideale per la preparazione di salse, fondi e creme, assicurando una cottura omogenea dei composti.
La base della casseruola è compatibile con diverse fonti di calore: dai fornelli a gas, ai piani elettrici, fino alle moderne piastre ad induzione. Questo la rende adatta a quasi tutti i tipi di cucine, conferendole una versatilità che poche altre pentole possono vantare.
Uno degli aspetti che spicca è la conducibilità termica di 225 W/m°K, che indica quanto velocemente e uniformemente la casseruola può trasferire il calore ai cibi. Questa elevata conducibilità si traduce in tempi di cottura ridotti e in un controllo maggiore della temperatura. La capacità di 3,3 litri, l’altezza di 11,5 cm e un peso di 1,1 Kg rendono questa casseruola ideale per porzioni medie, perfetta per famiglie o piccoli gruppi.
Dal punto di vista estetico, la finitura in acciaio argento conferisce alla casseruola un aspetto professionale e al tempo stesso elegante. Il manico “Cool”, come suggerisce il nome, è progettato per non riscaldarsi eccessivamente, consentendo una presa sicura anche dopo lunghi periodi di cottura.
Caratteristiche del prodotto:
- Compatibilità con diversi piani di cottura.
- Alluminio da 3mm.
- Casseruola alta ideale per salse, fondi e creme.
CAROTE Essential Batteria di Pentole per Induzione
Nel panorama delle batterie di pentole, il set CAROTE Essential emerge come una proposta innovativa e funzionale. Questo set di 14 pezzi ha tutto ciò che un appassionato di cucina potrebbe desiderare, combinando versatilità d’uso con materiali di alta qualità.
Questo set di pentole è progettato per soddisfare una vasta gamma di esigenze in cucina. Con padelle, casseruole di diverse dimensioni e utensili inclusi, è adatto sia per una semplice colazione che per la preparazione di cene elaborate. L’essere compatibili con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, significa che possono essere utilizzate in quasi ogni cucina senza problemi.
Uno dei punti di forza di questa batteria di pentole ad induzione è il suo rivestimento antiaderente eco-friendly con effetto granito. Non solo offre una cottura omogenea e senza attaccare, ma lo fa anche in modo sano, essendo privo di sostanze potenzialmente nocive come PFOA, PFOS e cadmio. Questo dimostra l’impegno di CAROTE nel fornire prodotti sicuri e orientati alla salute.
Le pentole di questa serie sono realizzate con un corpo in alluminio pressofuso a 5 strati, il che le rende eccezionali nel trasferire il calore. Il fondo dots assicura che il calore venga distribuito rapidamente ed in modo uniforme, riducendo il rischio di punti caldi e di cotture non uniformi.
L’innovativo rivestimento non solo garantisce una cottura ottimale, ma facilita anche le operazioni di pulizia. Una volta terminata la cottura, una semplice passata di spugna è tutto ciò che serve per rendere la pentola come nuova, risparmiando tempo ed energia.
I manici ergonomici di queste pentole sono un altro punto di forza. Progettati per prevenire la ruggine e facilitare la pulizia, offrono anche una presa solida e comoda. Il foro all’estremità del manico è una caratteristica semplice ma efficace, permettendo una comoda disposizione e organizzazione della cucina.
Caratteristiche del prodotto:
- Set completo e adatto a tutti i piani di cottura.
- Rivestimento antiaderente eco-friendly e privo di sostanze nocive.
- Distribuzione rapida e uniforme del calore.
- Il rivestimento facilita le operazioni di pulizia.
Amazon Basics 3 unità Batteria di Pentole a Induzione
Nell’offerta sempre crescente di pentole sul mercato, la Batteria di Pentole Amazon Basics emerge come un’opzione economica ma al tempo stesso di qualità. Questo set di 3 unità offre versatilità e affidabilità, sottolineando che non è sempre necessario spendere una fortuna per ottenere utensili di qualità per la propria cucina.
Il set comprende tre casseruole di diverse dimensioni (16 cm, 20 cm e 24 cm), ideali per soddisfare diverse esigenze in cucina. L’acciaio inossidabile premium utilizzato nella fabbricazione di queste pentole assicura non solo una lunga durata ma anche una resistenza alla corrosione e ai graffi.
Una delle caratteristiche che salta subito all’occhio è il design leggero ma resistente delle pentole. Questo le rende facili da maneggiare in cucina senza compromettere la loro capacità di resistere all’uso quotidiano. La base incapsulata delle pentole è stata progettata per garantire una distribuzione uniforme del calore, garantendo una cottura omogenea e riducendo il rischio di bruciare il cibo.
Un altro aspetto degno di nota è la possibilità di annidare le pentole l’una nell’altra. Ciò non solo risparmia spazio nella vostra cucina, ma rende anche la conservazione ordinata e semplice. I manici in silicone resistente al calore non solo offrono una presa solida e sicura ma sono anche un tocco pensato per la sicurezza, evitando scottature accidentali. La compatibilità con la lavastoviglie rende la pulizia un gioco da ragazzi, mentre il coperchio piatto in vetro temperato con pomello pieghevole è un dettaglio ingegnoso che semplifica la pulizia.
Questo set non è solo adatto a tutti i piani di cottura, compresa l’induzione, ma le pentole sono anche resistenti al forno fino a 204 ° C, mentre i coperchi ventilati possono sopportare temperature fino a 177 ° C. Questo le rende ideali per una vasta gamma di piatti.
Caratteristiche del prodotto:
- Set adatto per diversi piani di cottura e resistente al forno.
- Base incapsulata per una distribuzione uniforme del calore.
- Manici in silicone resistente al calore.
- Compatibilità con la lavastoviglie e coperchio con pomello pieghevole.
Smile MGK-12
La Batteria da cucina Smile MGK-12 promette di combinare design, funzionalità e durata, offrendo un set completo di pentole ad induzione per chi ama cucinare. Con un corpo realizzato in alluminio pressofuso e una base in ghisa, questi utensili si pongono come un valido alleato in cucina, garantendo risultati ottimali e una lunga durata nel tempo.
Il set comprende quattro pentole di diverse dimensioni, ognuna con il suo coperchio in vetro temperato, che permette di monitorare la cottura senza dover sollevare il coperchio, mantenendo così costante la temperatura interna. L’alluminio forgiato garantisce una resistenza superiore rispetto all’alluminio tradizionale, mentre la base in ghisa è una caratteristica di pregio che ne aumenta la durata nel tempo e ne migliora le prestazioni, in particolare per la cottura a induzione.
Una delle caratteristiche principali di questo set è la base multi-strato, studiata per distribuire in modo omogeneo il calore. Questo garantisce una cottura uniforme del cibo, riducendo il rischio di bruciature o punti freddi. La compatibilità con tutti i tipi di piani di cottura, compresi quelli ad induzione, offre una versatilità invidiabile, rendendo questo set adatto a ogni cucina. L’assenza di BPA e PFOA è un ulteriore punto a favore della salute, garantendo una cottura sicura e lontana da sostanze potenzialmente nocive.
Il set non si limita a offrire solo pentole, ma viene fornito anche con un set di guanti, un dettaglio che non solo eleva l’esperienza di utilizzo ma sottolinea anche l’attenzione della marca verso la sicurezza dell’utente. Le dimensioni delle pentole sono state pensate per coprire una vasta gamma di esigenze culinarie, dal piccolo pasto per uno alla grande cena di famiglia.
Caratteristiche del prodotto:
- Adatte per tutti i piani di cottura, comprese le piastre ad induzione.
- Realizzate in alluminio forgiato con base in ghisa.
- Base multi-strato che garantisce una cottura omogenea.
- Coperchi in vetro temperato e assenza di BPA e PFOA.
- Diverse dimensioni di pentole per soddisfare ogni esigenza, con l’aggiunta di un set di guanti.
Lagostina Gioiosa Casseruola Fonda in Acciaio Inox
Questa pentola, con il suo design moderno e le sue caratteristiche tecniche di alta gamma, promette di offrire un’esperienza di cottura ottimale.
Realizzata con acciaio inossidabile 18/10, questa casseruola garantisce durabilità e igiene. La sua finitura interna satinata ed esterna lucida non solo conferisce un aspetto elegante ma facilita anche la pulizia. Il fondo Lagoseal Plus, composto da alluminio di alto spessore incapsulato tra due strati di acciaio, è studiato per garantire una rapida e uniforme distribuzione del calore.
L’adattabilità è una delle principali forze di questa pentola per induzione. Si può utilizzare su diversi piani di cottura, perfino nel forno fino a una temperatura di 175°C. Questa versatilità la rende uno strumento indispensabile in qualsiasi cucina. La sua capacità di distribuire uniformemente il calore assicura cotture omogenee e risultati culinari di livello superiore.
La linea Gioiosa combina la tradizionale qualità di Lagostina con un design moderno. Il manico ergonomico rivestito in Bakelite offre una presa confortevole e sicura, facilitando l’uso della pentola anche quando è piena. Il pratico foro alla base del manico, inoltre, permette di appendere la casseruola, ottimizzando lo spazio in cucina.
Caratteristiche del prodotto:
- Realizzata in acciaio inossidabile 18/10, garantisce durata e igiene.
- Fondo Lagoseal Plus per una cottura omogenea.
- Manico ergonomico in Bakelite.
- Facilità di Pulizia: La finitura lucida esterna e satinata interna facilita la pulizia.
- Garantita per 10 anni, testimonianza della fiducia nella qualità del prodotto.
Axentia Pentola in alluminio pressofuso con coperchio in vetro
Axentia offre una pentola in alluminio pressofuso dalla serie “Blackline”, che combina funzionalità ed estetica in un unico prodotto. Questa pentola nera con coperchio in vetro presenta un design elegante che si adatta perfettamente all’estetica di ogni cucina moderna. Il coperchio è dotato di un bordo in silicone, fornendo una tenuta perfetta e prevenendo possibili fuoriuscite durante la cottura.
La pentola si distingue per la sua costruzione in alluminio pressofuso, il che significa che non solo è duratura ma garantisce anche un’ottima distribuzione del calore. Il rivestimento ILAG a doppio strato garantisce un effetto antiaderente di alta qualità, consentendo una cottura più sana con minori quantità di olio e facilitando inoltre la pulizia.
Il vero trionfo di questa pentola risiede nelle sue caratteristiche funzionali. L’adattabilità a tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, la rende versatile per qualsiasi cucina. Inoltre, il coperchio in vetro presenta un dettaglio unico: ha due diverse aperture – un ampio beccuccio e un setaccio. Questo rende il versamento dei liquidi estremamente pratico e consente anche di drenare gli alimenti direttamente dalla pentola senza la necessità di un colino.
Con una capacità di 6,5 litri, questa pentola è ideale per preparare pasti per famiglie numerose o ospiti. Le sue dimensioni la rendono adatta per una vasta gamma di preparazioni culinarie, mentre il suo peso di 1,3 kg assicura che sia robusta ma ancora maneggevole.
Uno degli aspetti più interessanti della pentola “Blackline” è la sua capacità di integrarsi perfettamente con altri prodotti della stessa serie. Per chi desidera uniformità nella propria cucina, può facilmente combinare questa pentola con altri prodotti “Blackline”, come la pentola da 20 cm o quella da 24 cm.
Caratteristiche del prodotto:
- Realizzata in alluminio pressofuso con rivestimento ILAG a doppio strato.
- Dotata di coperchio in vetro con due aperture distinte per versare e setacciare.
- Design nero elegante che si abbina perfettamente a qualsiasi arredamento di cucina.
- Con una capacità di 6,5 litri, è perfetta per pasti familiari o cene con gli amici.
- Facilmente combinabile con altri prodotti della serie “Blackline”.
Quali sono le pentole che vanno bene per induzione
Prima di tutto, è essenziale capire come funziona l’induzione. A differenza delle cucine tradizionali che trasferiscono calore alle pentole attraverso una fiamma o un elemento riscaldante, le cucine a induzione utilizzano campi magnetici per riscaldare direttamente il fondo della pentola. Questo significa che la pentola stessa deve avere proprietà magnetiche.
Vediamo insieme quali sono le pentole ideali per l’induzione:
- Acciaio inossidabile magnetico: Non tutte le pentole in acciaio inossidabile funzionano con l’induzione. Solo quelle con una base magnetica (spesso un composto di ferro) sono compatibili.
- Ferro e ghisa: Questi materiali sono naturalmente magnetici e, pertanto, perfettamente compatibili con le piastre a induzione. Le pentole in ghisa, in particolare, sono apprezzate per la loro capacità di ritenzione del calore.
- Pentole speciali a induzione: Alcuni produttori producono pentole specificamente progettate per l’induzione, spesso con un disco di ferro o acciaio magnetico incorporato nella base.
Come identificarle:
- Test del magnete: Se non sei sicuro della compatibilità di una pentola con l’induzione, puoi eseguire un semplice test usando un magnete. Se si attacca solidamente al fondo della pentola, è adatta all’induzione.
- Etichettatura: Molte pentole moderne vengono vendute con etichette o simboli che indicano se sono compatibili con l’induzione.
Pentole da evitare:
- Rame e alluminio: Questi materiali non sono magnetici e quindi non funzioneranno su una piastra a induzione a meno che non abbiano una base magnetica incorporata.
- Pentole con fondo irregolare: L’induzione richiede un contatto diretto con la pentola. Se il fondo della tua pentola è curvo o danneggiato, potrebbe non riscaldarsi in modo uniforme.
Quali sono i vantaggi di usare pentole per induzione
Queste pentole si riscaldano più rapidamente, sono più efficienti dal punto di vista energetico e spesso hanno una distribuzione del calore più uniforme rispetto alle pentole tradizionali.
Come scegliere le pentole per induzione
In questo paragrafo, vediamo da vicino quali sono i fattori principali da prendere in considerazione per la scelta delle pentole ad induzione.
Design e materiali
- Base uniforme e robusta: Una base uniforme garantisce il miglior contatto con il piano cottura, mentre uno spessore consistente assicura una distribuzione equilibrata del calore.
- Materiali durevoli: Cerca acciaio inossidabile della qualità 18/10 per resistenza alla corrosione e longevità.
- Maniglie confortevoli: Opta per maniglie che sono sia ergonomiche sia resistenti al calore.
Dimensioni
La dimensione della base della pentola dovrebbe corrispondere alla grandezza della zona di induzione per garantire una cottura ottimale.
Rapporto qualità-prezzo
Anche se risparmiare è sempre un’ottima idea, investire in pentole di alta qualità può offrirti una migliore esperienza di cottura e una maggiore durata nel tempo.